Company Profile|会社情報

Greeting Message|ごあいさつ

咲くという字はわらうとも書く。
笑えば、咲ける。咲けば、笑える。
人の笑顔は「花」そのものなのです。

Furuyama Tomo|古山 智
Tomo Furuyama
1975年栃木県生まれ。大学在学中、新宿中村屋でのアルバイトがきっかけで料理の世界へ。中国料理を専門に料理長を歴任し第6回、第7回中国料理世界大会では日本人初の2大会連続金賞を受賞。2014年よりBLOOM株式会社代表取締役CEO。

 BLOOM株式会社は栃木県をはじめ東日本を中心に、ラーメン、中国料理、牛タン、餃子など様々なジャンルの飲食店を経営しています。
BLOOMとは英語で「咲く」という意味。また「成長する」や「努力が実を結ぶ」という意味もあります。私たちの使命は、「食を通してスタッフやお客様の笑顔をつくる」ことです。
 まずここで働く私たちが笑顔でいるために、私たちは仲間を認め合い、思いやりの心を持ってお互いに接することを大切にしています。そして、お店のスタッフたちが笑顔でいることでお客様も自然と笑顔になり、美味しさや食の楽しさをより感じていただけるようなお店づくりを目指しています。飲食業は、お客様から「美味しかったよ」とか「楽しかったよ」「また来るね」など、たくさんの「ありがとう」をいただけるとても魅力的な仕事だと思います。
 私たちは、それを誇りに思い、いつの日か日本中の人たちに知ってもらえるような会社を目指して走り続けます。

ここにいる私たちの"笑顔"。
その先のあるしあわせの花を咲かせるために。

代表取締役 CEO古山 智

Overview|会社情報

社 名 : BLOOM株式会社
[英文社名 : BLOOM Co.,LTD.]
本社
所在地:
〒321-0117
栃木県宇都宮市城南1-4-17
TEL. 028-689-8855
本店
所在地:
〒981-3203
宮城県仙台市泉区高森4-2-539
TEL. 022-377-8055
URL : www.blooooom.jp
代表者 : 代表取締役 CEO 古山 智
代表取締役 COO 千田 敦志
設 立 : 2014年9月1日
資本金 : 1,000万円

History|沿革

1988年4月
中華食堂喜来家開店
中華食堂 喜来家
2002年12月
餃天堂開店
餃天堂
2004年2月
石焼らーめん火山第1号店(栃木県滝谷町店)開店
石焼らーめん火山第1号店(栃木県滝谷町店)
2005年10月
石焼らーめん火山10店舗突破
2007年9月
石焼らーめん火山20店舗突破
2014年9月
株式会社火山設立
2017年4月
仙台炭焼き牛たん欅第1号店(栃木県宇都宮店)開店
仙台炭焼き牛たん欅第1号店(栃木県宇都宮店)
2018年7月
仙台炭焼き牛たん欅第2号店(栃木県栃木店)開店
2018年9月
BLOOM株式会社へ社名変更
2018年9月
たんや練開店
たんや 練
2018年11月
仙台炭焼き牛たん欅第3号店(新潟県新潟店)開店